Notki dla tagu:

warzywa

wrze.17

Smażona Cukinia

dodano: 17 września 2009 przez kaczka89


Od niedawna jestem amatorką cukinii, w szczególności smakuje mi w postaci smażonej. Najsmaczniejsze są okazy ok. 20 centymetrowe. Nie obieramy jej ze skórki, bo u młodej cukinii jest ona bardzo smaczna i delikatna. Cukinie myjemy, kroimy na plastry o grubości ok. 0,5 cm, solimy i odstawiamy aż cukinia zmięknie i puści wodę. Odsączamy wodę, maczamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w...