Notki w archiwum:

wrze.24

Sałatka na szczególne okazje...

dodano: 24 września 2009 przez kaczka89


Jest to jedna z moich ulubionych sałatek, dość pracochłonna ale naprawdę pyszna, efektowna - przebój stołu. Gyros bo tak się nazywa, jest sałatką warstwową a nazwę zawdzięcza przyprawie używanej do jej wykonania. Ja polecam przyprawę kebab - gyros Prymatu bądź przyprawę do gyrosa Kotanyi. Przepis - Sałatka Gyros: Składniki: - pierś z kurczaka - przyprawa do Gyrosa - 1 duża...



wrze.23

Żółta sałatka - ekspresowo

dodano: 23 września 2009 przez kaczka89


To przepis na kolejną wprost ekspresową sałatkę, która wygląda szczególnie efektownie na Wielknocnym stole, ale możne ją robić na każdą okazję, pasuje szczególni do wędlin i drobiu. Skład: - 5 jaj ugotowanych na twardo - 1 słoiczek ciętego, marynowanego selera np. z biedronki - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka ananasa - majonez Jajka kroimy w dużą kostkę, seler osączamy na...



wrze.18

Francuskie kieszonki

dodano: 18 września 2009 przez kaczka89


 W moim domu chęci na świeżą chałkę kończą się mniej więcej w jej połowie. Druga połówka zostawała skazana na uschnięcie. Zastanawiałam się jak spożytkować tą czerstwą chałkę, żeby była smaczna i nadawała się na śniadanie. Moczenie w mleku i odpiekanie nie wchodziło w grę więc wymyśliłam że zrobię z niej tosty francuskie. A najlepiej z czekoladą i w ten...



wrze.17

Smażona Cukinia

dodano: 17 września 2009 przez kaczka89


Od niedawna jestem amatorką cukinii, w szczególności smakuje mi w postaci smażonej. Najsmaczniejsze są okazy ok. 20 centymetrowe. Nie obieramy jej ze skórki, bo u młodej cukinii jest ona bardzo smaczna i delikatna. Cukinie myjemy, kroimy na plastry o grubości ok. 0,5 cm, solimy i odstawiamy aż cukinia zmięknie i puści wodę. Odsączamy wodę, maczamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w...



wrze.17

Skrzydełka Kentucky w miodzie

dodano: 17 września 2009 przez kaczka89


Lubię testować nowe przyprawy, bo czasami właśnie od nich zależy jaki kształt nadamy nasze potrawie. Będąc kiedyś w sklepie zauważyłam przyprawę do skrzydełek typu Kentucky, ja jakąś wybitną smakoszką skrzydełek nie jestem, zawsze wolałam udko, ale moja rodzinka nie koniecznie. Postanowiłam wypróbować tą przyprawę, a że dzień wcześniej czytałam o skrzydełkach w...



wrze.15

Sałatka z tuńczyka

dodano: 15 września 2009 przez kaczka89


Jest to poprostu ekspresowa sałatka, którą można przygotować w mgnieniu oka, świetna na wizytę niezapowiedzianych gości, smaczna i sycąca. Składniki: - 1 torebka ryżu - 1 puszka tuńczyka sałatkowego w sosie własnym - 1 puszka kukurydzy - 1 średnia cebula - majonez do smaku, pieprz Torebkę ryżu gotujemy w osolonej wodzie przez 20 minut. Wyjmujemy, osączamy i studzimy....



wrze.14

jajecznica z pomidorami

dodano: 14 września 2009 przez kaczka89


To przepis na moje ulubione śniadanko, które zawsze przypomina mi dzieciństwo czyli jajeczniczka na pomidorach, lubię też te w wersji z innymi "śmieciami" jednak samej jejecznicy bez dodatków nie cierpię. - 2 średnie pomidory - 2 jajka - łyżka masła - sól do smaku, ewentualnie mała cebulka Skórkę pomidorów delikatnie naciąć na krzyż i sparzyć wrzątkiem. Po kilku...



wrze.14

Ananasowiec - palce lizać

dodano: 14 września 2009 przez kaczka89


To chyba moje popisowe ciasto, znalazłam kiedyś na nie przepis ale mocno go zmodyfikowałam. Zajada się nim cała rodzina lubiąca ciasta z kremem.Ciasto składa się z biszkoptu nasączonego pączem, ananasowego kremu i bezy, przed przystąpieniem do wykonywania ciasta proszę dokładnie przeczytać cały przepis a oto on: Biszkopt: - 4 jaja  - pół szklanki mąki ziemniaczanej -...



wrze.13

Parę słów o tym jak to wszystko się zaczęło...

dodano: 13 września 2009 przez kaczka89


Gotować i zajmować się domem lubiłam od dziecka, cóż dali mi na imię Marta więc to chyba przez to. Od kiedy pamiętam zbierałam ciekawe przepisy, eksperymentowałam w kuchni, czasami z lepszym czasami z gorszym skutkiem. Kulinarne przygody pozwalają mi się odprężyć i uwalniają od stresu. Żałuję tylko, ze nigdy nie fotografowałam moich "dzieł" bo teraz miałabym...